De la terre à l'assiette 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation
Description
Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation.
Informations générales
Relation au bio
Utile au Bio
Séquence pédagogique
Développement
Publics cibles
- Jeunes de 15 à 25 ans
- Adultes / parents
- Enseignant·e·s
- Formateur·rice·s
- Acteurs de la production agricole et horticole comestible
- Acteurs de la transformation agro-alimentaire / métiers de bouche
Classification
Unicité
Publication individuelle
Types de support
Livre
Types de contenu
Publication scientifique, Conseils / informations pratiques
Domaine thématique
Alimentation humaine, Agriculture, Environnement / ecosystème, Santé
Sujet thématique
Transformation / HoReCa, Production des plantes, Biodiversité, Biodynamie
Publication
| Parution | 2020 |
|---|---|
| Auteur | Marc Dufumier |
| Editeur | Allary Edition |
| Pays | Belgique |
| ISBN | 9782370733122 |
| Langues | Français |
| Pages | 240 |